Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Jüri Järvis: vähendame toidu raiskamist
Vähendades toidu raiskamist, saavutame väikese tööpanusega suure majandusliku kokkuhoiu, millest võidaks ühiskond tervikuna, kirjutab FastGrowth OÜ juhatuse liige Jüri Järvis arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud loos.
Võiks algatada kodanikualgatusliku kampaania, mille sisuks on paluda toidukaupade tootjatel trükkida toidukaupade pakenditele pikem triipkood, milles sisalduks aegumiskuupäev.
Viimased aastad on Eesti põllumajandust korralikult proovile pannud. Koroonapandeemia, sõda Ukrainas, väetiste ja energia hinnahüpped ning mitu järjestikust keerulist kasvuaastat on sundinud põllumehi vaatama kriitilise pilguga üle nii oma kulud kui ka investeeringud. Kui varem võis ostuotsuste tegemisel määravaks saada harjumus või pikaajaline koostöösuhe, siis täna kaalutakse iga euro kasutamist palju põhjalikumalt.