Tartu suviste jäätiseputkade konkursil võitis suurelt üks tegija

Mullu oli jäätisetootjale La Muu ellujäämise aasta, kus võtmeküsimus ei olnud käibe kasvatamine, vaid kulude kärpimine.

Inflatsioon ja majanduslangus surusid La Muu jäätised kõrge hinna tõttu inimeste ostukorvidest välja. Ellujäämiseks sulges tootja oma Soome tehase ja hakkas tegema odavamaid jäätiseid, loobudes nii käsitöö kui ka öko staatusest.

Viimased aastad on Eesti põllumajandust korralikult proovile pannud. Koroonapandeemia, sõda Ukrainas, väetiste ja energia hinnahüpped ning mitu järjestikust keerulist kasvuaastat on sundinud põllumehi vaatama kriitilise pilguga üle nii oma kulud kui ka investeeringud. Kui varem võis ostuotsuste tegemisel määravaks saada harjumus või pikaajaline koostöösuhe, siis täna kaalutakse iga euro kasutamist palju põhjalikumalt.