- OMX Baltic0,07%308,36
- OMX Riga0,00%900,07
- OMX Tallinn0,19%2 102,56
- OMX Vilnius0,15%1 452,65
- S&P 500−1,44%7 365,46
- DOW 300,00%51 666,84
- Nasdaq −2,21%25 587,04
- FTSE 100−0,01%10 428,27
- Nikkei 225−0,88%69 174,97
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,88
- GBP/EUR0,00%1,16
- EUR/RUB0,00%84,86
- OMX Baltic0,07%308,36
- OMX Riga0,00%900,07
- OMX Tallinn0,19%2 102,56
- OMX Vilnius0,15%1 452,65
- S&P 500−1,44%7 365,46
- DOW 300,00%51 666,84
- Nasdaq −2,21%25 587,04
- FTSE 100−0,01%10 428,27
- Nikkei 225−0,88%69 174,97
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,88
- GBP/EUR0,00%1,16
- EUR/RUB0,00%84,86
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Auhinnatud restoraniärimees: raha tuleb ka osata lugeda!
Zaštšerinski pälvis eelmisel nädalal presidendilt Valgetähe V klassi teenetemärgi Eesti toidukultuuri edendamise eest. Saates oli juttu sellest, kuidas oli kolme lapse kõrvalt koroonakriisi ajal võimalik teha restoraniäri. Mida on ta teinud oma kolmes restoranis, et elus püsida? Milliseid uusi oskusi on COVID-19 talle õpetanud? Kuidas on ta säilitanud head suhted oma naise ja tädipojaga?
Seotud lood
President Kersti Kaljulaid andis tänavu Eesti Vabariigi aastapäeva eel riigi teenetemärgid 152 inimesele, kelle seas on ka restoranide Moon, Kolm Sibulat, Mantel & Korsten kaasomanik Roman Zaštšerinski. Tema hinnangul on tema naisel ja vennal õigus sellele ordenile sama palju kui temal, või isegi rohkemgi.
Nüüdseks Tallinnas kolme restorani omav tippkokk Roman Zaštšerinski otsustas kümme aastat tagasi loobuda palgatööst ning hakata endale ise tööandjaks – tippu jõudmine ei tulnud aga lihtsalt.
Peagi Tallinnas kolmanda restorani avav Mooni ja Kolme Sibula omanik Roman Zaštšerinski tunnistas täna Gaselli kongressil, et tema äri edu taga seisab tema naine Jana, kes hakkas õigel hetkel tema äri ajuks.
Restoranide Moon, Kolm Sibulat, Mantel & Korsten kaasomanik Roman Zaštšerinski rääkis Delovõje Vedomosti korraldatud ärifoorumil, kuidas koroonakriis tema paikapandud elu pea peale keeras ja kuidas tema muutis oma restoranide tööd.
Viimased aastad on Eesti põllumajandust korralikult proovile pannud. Koroonapandeemia, sõda Ukrainas, väetiste ja energia hinnahüpped ning mitu järjestikust keerulist kasvuaastat on sundinud põllumehi vaatama kriitilise pilguga üle nii oma kulud kui ka investeeringud. Kui varem võis ostuotsuste tegemisel määravaks saada harjumus või pikaajaline koostöösuhe, siis täna kaalutakse iga euro kasutamist palju põhjalikumalt.
Hetkel kuum
Intervjuu pereäri noore juhiga
Investorite küsitlus järgmise kümnendi ostuideedest
Podcastid
Enimloetud
1
Intervjuu pereäri noore juhiga
Viimased uudised
Tagasi Äripäeva esilehele