• OMX Baltic0,63%322,45
  • OMX Riga−1,16%964,12
  • OMX Tallinn0,93%2 263,7
  • OMX Vilnius0,16%1 513,24
  • S&P 5000,28%7 712,57
  • DOW 301,02%52 495,88
  • Nasdaq −0,02%26 424,82
  • FTSE 100−0,08%10 724,01
  • Nikkei 2250,85%64 621,24
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,89
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%92,16
  • OMX Baltic0,63%322,45
  • OMX Riga−1,16%964,12
  • OMX Tallinn0,93%2 263,7
  • OMX Vilnius0,16%1 513,24
  • S&P 5000,28%7 712,57
  • DOW 301,02%52 495,88
  • Nasdaq −0,02%26 424,82
  • FTSE 100−0,08%10 724,01
  • Nikkei 2250,85%64 621,24
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,89
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%92,16
"Muutusid mängureeglid, muutus turg. Tingimused muutusid kõigis punktides," kirjeldab Mooni ja Kolme Sibula peakokk ja kaasomanik Roman Zaštšerinski olukorda restoranisektoris.
Roman Zaštšerinski usub, et praegusel raskel ajal jäävad restoraniäris ellu need, kes võtavad tööd kui elustiili.

Seotud lood

Saated
  • 30.07.21, 09:55
Tuntud restoraniärimees: vähemalt kord nädalas mõtlen, kas äri tuleb kinni panna
Restoraniärimees Roman Zaštšerinski rääkis reedeses hommikuprogrammis, et ta on valmis tegema kõik selleks, et mitte kinni minna ning seetõttu koroonapasside kohustust ei karda.
Suur lugu
  • 06.03.21, 17:21
Avameelne intervjuu auhinnatud tippkoka Roman Zaštšerinskiga: nüüd on eesmärk jääda väikeseks
Restoranide Moon, Kolm Sibulat, Mantel & Korsten kaasomanik ning auhinnatud restoraniärimees Roman Zaštšerinski rääkis „Delovõje Ljudi“ saates, et praeguses olukorras on nende moto jääda väikeseks, nii väikeseks kui võimalik.
Saated
  • 03.03.21, 15:49
Auhinnatud restoraniärimees: raha tuleb ka osata lugeda!
Saate "Delovõje Ljudi!” külaliseks oli tippkokk ja restoranide Moon, Kolm Sibulat ja Mantel ja Korsten kaasomanik Roman Zaštšerinski, kes tunnistas, et läinud aasta suurim õppetund oli oskus raha lugeda.
  • ST
Sisuturundus
  • 13.10.26, 09:51
Parim kandidaat ei pruugi tööd otsida: kuidas panna teda tööpakkumist märkama?
Inimene, keda ettevõte kõige rohkem palgata tahaks, võib samal ajal olla see, kes töökuulutusi kõige vähem vaatab. Ta ei plaani töökohta vahetada, ei käi regulaarselt tööportaalides ja võib olla oma praeguses rollis täiesti rahul. See ei tähenda aga, et hea pakkumine teda liikuma ei paneks.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele